可樂雞翅做法

更新時間：2020-06-01 09:04:00  來源：珠海新東方烹飪學校  瀏覽：1765

　　可樂雞翅，以雞翅和可樂為主料制作而成。味道鮮美，色澤艷麗，雞翅嫩滑，咸甜適中，又保留了可樂的香氣，深受大眾喜歡。

　　材料：雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒

　　1、將材料準備好，雞翅膀用生抽、鹽、火麻油腌制30分鐘左右。

　　2、起鍋倒入亦舒堂火麻油，倒入雞翅，雞翅煎汁變色。

　　3、雞翅煎汁變色，倒入準備好的蒜、姜、辣椒，翻炒。

　　4、倒入輔料之后，翻炒幾下，就可以倒入可樂了，要注意，可樂不要倒太多，剛好蓋過雞翅就可以了。

　　5、大火燜10鐘后收汁即可出鍋，放上準備好的香菜即可。

　　小貼士;

　　可樂雞翅，家常美味，其實很簡單，對于在外工作的我，像吃到媽媽味道的可樂雞翅，只能自己動手做，先用火麻油腌過的雞翅膀更美味。更營養健康，更有媽媽的味道。